Italiaanse steak tartaar met basilicum en Parmezaan
Italian steak tartare with basil and Parmesan
1128 Pale Ale / Extra

of / or

Asperges op Vlaamse wijze of mousselinesaus (tot einde seizoen) 🌱
Asparagus Flemish-style or with mousseline sauce
Supplement gerookte zalm + €6
1128 Brut Bier

of / or

Gebakken sint-jacobsvruchten met tartaar van tomaat
Pan-fried scallops with tomato tartare
1128 Brut Bier

***

Zeebaarsfilet met risotto van asperges en witte wijnsaus
Sea bass fillet with asparagus risotto and white wine sauce

1128 Brut Bier

of / or

Stoverij van konijn met Grimbergen dubbel, courgette, mascarpone en pappardelle

Rabbit stew with Grimbergen double, courgette, mascarpone and pappardelle

1128 Pale Ale / Quadrupel

of / or

Risotto van asperges met witte wijnsaus 🌱
Risotto with aspargus and white wine sauce
1128 Pale Ale / Extra

***

Ijsgekoelde koffie
Cafe Glacé
1128 Brut Rosé of Quadrupel

of / or

Panna cotta met aardbeien en coulis van rood fruit
Panna cotta with strawberries and redfruit coulis
1128 Brut Rosé / Quadrupe

• Italiaanse steak tartaar met basilicum en Parmezaan
  Italian steak tartare with basil and Parmesan
  128 Extra of Pale Ale

  €18

• Asperges op Vlaamse wijze
  € 19

  Asperges mousseline -
  € 19

  Asperges mousseline met zalm

  € 25

• Gebakken sint-jacobsvruchten met tartaar van tomaat
  Pan-fried scallops with tomato tartare
  1128 Brut Bier
  €21

• Tomaat garnaal (1 stuk)
  € 19

  Tomato shrimp (1 piece)

• Zeebaarsfilet met risotto van asperges en witte wijnsaus
  Sea bass fillet with asparagus risotto and white wine sauce

  1128 Brut Bier

  €29

• Stoverij van konijn met courgette, mascarpone en papardelle
  Rabbit stew with Grimbergen double, courgette, mascarpone and papardelle
  1128 Quadrupel of Pale ale

  €28

• Stoverij van konijn met courgette, mascarpone en papardelle
  Rabbit stew with Grimbergen double, courgette, mascarpone and papardelle
  1128 Quadrupel of Pale ale

  €28

• Tomaat garnaal (2 stuks) met frieten

  Tomato shrimp (2 pieces) with fries

  €32

• Risotto van asperges met witte wijnsaus 🌱

  Risotto with aspargus and white wine sauce

  1128 Brut Bier

• Ijsgekoelde koffie
  Café glacé
  1128 Brut Rosé of Quadrupel
  € 11
  
  

• Panna cotta met aardbeien en coulis van rood fruit
  Panna cotta with strawberries and red fruit coulis
  1128 Brut Rosé of Quadrupel
  € 11

• Wit: Dampt Frères, Bourgogne - Chardonnay
  € 8 per glas - € 42 per fles

• Rood: Petraio, Nero d'Avola Terre - Sicilie
  € 6 per glas - € 29 per fles