Menus
Il est évident que les menus ci-dessous peuvent être adaptés selon vos souhaits.
Nous vous faisons avec plaisir une offre de prix.
Un menu est disponible à partir de 10 personnes.
A partir de 30 personnes, nous ne pouvons servir qu’une seule entrée, un seul plat principal et un seul dessert.
Veillez confirmer votre choix et le nombre de personnes une semaine à l’avance.
Pour une soupe entre l’entrée et le plat principal, vous payez un supplément de € 4,00 par personne.
Menu 1
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€ 25,00
Salade de jambon italien
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Rôti de dinde avec légumes de saison et croquettes
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Bavarois
Menu 2
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€ 28,00
Croquettes de fromage artisanales
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Waterzooi à la Gantoise
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Tiramisu
Menu 3
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€ 33,00
Bouillabaisse avec poissons de la mer du Nord
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Salade frivole au poulet fumé & légère vinaigrette à la moutarde
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Filet de pintade avec sa mousse et 4 sauces au poivre, légumes et röstis
ou
Loup de mer avec pommes de terre, légummes et sauce tomates méditerranéenne
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Mousse au chocolat maison
Menu 4
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€ 35,00
Fromage de chèvre chaud avec un mélange varié de salades, huile d’olive et vinaigre balsamique
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Saumon vapeur sur un lit de poireaux et sauce mousseline
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Filet de porc avec sauce à l’estragon et croquettes
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Crème brulée
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Strudel aux pommes
Menu 5
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€ 38,00
Carpaccio de boeuf au parmesan
ou
Croquette de camembert et salade de roquette
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Casserole pêcheur à l’Ostendaise et puree
ou
Magret de canard à la sauce au porto et légumes
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Tarte aux poires avec sirop de Liège et crème glacée à la vanille
Menu 6
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€ 49,00
Salade de scampis frits et vinaigrette aux framboises
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Filet de veau à la sauce aux pleurotes
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Gâteau au chocolat avec crème glacée à la vanille
